董矿分公司举办庆三八“传承好家风 巾帼展风采”厨艺争霸赛

  芬芳的三月带着暖暖的春风向我们走来。为了庆祝第109个“三八”国际妇女节的到来，弘扬民族传统文化，促进矿区平安建设，展现女职工爱矿爱家、多才多艺的精神风貌。董矿分公司工会于3月7日在工会多功能厅举办了“传承好家风 巾帼展风采”厨艺争霸赛。来自基层单位的45名厨艺高手参加了比赛。                                   

       此次厨艺争霸赛考验职工的刀工、构思、摆放、速度、合作等能力，比赛分为个人赛和家庭赛，分别有切土豆丝、果蔬拼盘、包饺子环节。

       在第一项切土豆丝比赛环节中，姐妹们各个刀工手法娴熟，速度飞快，土豆在她们手中瞬间被切成了细丝；果蔬拼盘比赛中，选手们拼技术比创意各个胸有成竹，并在规定时间内完成了主题鲜明，寓意深刻的水果拼盘；最有看头的就是包饺子比赛， 比赛一开始，各家庭参赛队操作中有条不紊、分工合作，夫妻二人各负其责，揉面、揪面、擀皮一气呵成，一盘盘大小匀称、紧实饱满、形状美观的饺子被整齐地摆上台面。

        比赛现场选手们欢声笑语，热闹非凡，大厨们摩肩擦掌，大显身手，每轮比赛结束后评委们现场点评、打分，经过激烈的角逐，最终，运销科葛艳伟获得切土豆丝比赛一等奖、经营支部赵亚军获得果蔬拼盘一等奖、材料科杜新杰家庭获得包饺子家庭赛的一等奖。

  活动结束后，大家都说这是她们过得最特别的一次“三八”节活动，既展示了自己的厨艺，又品尝了各种美味的水饺，趣味而健康。通过举办此次团结协作的家庭厨艺比赛，充分发挥了女职工在促进职工家庭和谐美满、建设矿区平安稳定工作中的重要作用，为矿井的发展撑起了安全半边天。

  与此同时，在三八节日当天该公司领导深入女工岗位为全公司在岗女职工发放了节日红包，对大家的辛勤付出表示感谢，并为大家送去了节日的问候和企业的关怀。